Türkiye Bakliyat Üretiminde Geriliyor

Yaptığı yazılı açıklamada üretiminde yaşanan düşüşe dikkat çeken Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Mahmut Arslan, ekim alanlarındaki daralma nedeniyle Türkiye’nin ileride ithalatçısı olabileceğini söyledi.

Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Mahmut Arslan, bakliyat üretimindeki düşüşe dikkat çekmek için yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamasında bakliyatta yaşanan üretim düşüşünün son yıllarda sektörü tehdit ettiğini belirten Arslan, bakliyatın en fazla üretildiği bölgelerden olan Güneydoğu’da üreticilerin, sulu tarım imkanının artması ile daha çok verim alabileceği ve destekleme primleri daha yüksek ürünlerin ekimine yöneldiğine dikkat çekti.

Arslan, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Bakliyat ürünleri bu bölgelerdeki kıraç, verimliliği düşük arazilerde ekilirken diğer ekim alanlarında bakliyatın yerini mısır, ayçiçeği ve pamuk gibi ürünler alıyor. Geleneksel ürün ve en iyi ihracat kalemlerimizden olan kırmızı mercimeğin ekiminin desteklenmesi gerek.

Bakliyat ürünlerinin ekim alanlarının daralması, 5-10 yıl içinde Türkiye’yi ithalatçı konumuna düşürebilir. Bu ürünlerde destekleme primleri artırılmalı. Dekar başına 100-150 kilogram ürün alınan bakliyata 10 kuruş, dekar başına 500-600 kilogram verim alınan hububata 5 kuruş destek verilmektedir. Teşvik, bakliyatta hububata göre 2 kat olmasına rağmen çiftçinin eline hububat ekiminde daha fazla para geçmektedir. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının geleneksel ürünler olan bakliyatı düşünerek dengeleri kurması ve havza bazlı destekleme yapması, çiftçiyi bu ürünlerin ekimine yönlendirmesi gerekmektedir.

Çiftçi başka ürünlere yönelir ve bunların ekimine alışırsa tekrar dönüş yapmaz. Bu da dünyada rağbet gören ve en iyi ihracat kalemlerimizden olan kırmızı mercimeğimizin sonu olur, ancak kendi kendine yeten bir ülke konumuna düşeriz.”

YÜKSEK FİYATA RAĞMEN TERCİH EDİLEN KALİTE VE AROMA
Türk bakliyat ürünlerinin Avrupa ülkelerinin tercih ettiği kalite ve aromaya sahip olduğunu, bu ürünlerin Kanada gibi ülkelerin ürünlerinden fiyat olarak daha yüksek olmasına rağmen tercih edildiğini anlatan Arslan, şunları ekledi: “Türkiye’nin geleneksel ürünleri ile dünyada rekabet edebilecek ülke sayısı oldukça azdır. Mercimek üretiminde dünyanın en büyük üreticileri içinde yer alan Türkiye, ‘Kabuli’ denilen İspanyol tipi nohut üretiminde de dünya sıralamasında ilk sırada yer almaktadır.

Türk markaları özellikle Afrika ve Ortadoğu ülkelerinde her geçen yıl daha fazla talep görmektedir. Sektör her geçen yıl ihracat yapılan ülke sayısını ve çeşitliliğini de arttırmaktadır. Birkaç yıl öncesine kadar girilmeyen Güney Kore, Filipinler, Malezya, Angola ve Gabon’a bugün iyi miktarlarda ihracat yapılmaktadır. Tarım sektörü olarak 180’i aşkın ülkeye 1552 çeşit tarım ürünü ihraç ediyoruz. 2012 yılında yüzde 3.5’lik büyüme oranıyla, yüzde 2.2 büyüyen Türkiye ekonomisinin de üzerinde büyüme gerçekleştirdik.

Devlet destekleri, çıkarılan kanunlardaki sürekliliğin sağlanabilmesi ve ürün çeşitliliğinin korunabilmesi tarım sektörünün geleceği açısından büyük önem arz etmektedir. Tüm dünyada tercih edilirliği bu kadar yüksek olan Türk bakliyatına sahip çıkılması gerekmektedir.”

Bir önceki yazımız olan Asyalı Alıcılar Daha Ucuz Yemlik Buğday İçin Karadeniz'e Dönüyor başlıklı makalemizde asia, black sea ve bulghur hakkında bilgiler verilmektedir.

Kontrol edin

TMO, 50 bin ton pirinç alacak

TMO toplam 50 bin 400 ton pirinç alımı için bir dizi uluslararası ihale açtı. Toprak …