Etiket Arşivi: buğday

Irak, ABD’den 450 Bin Ton İhalesiz Buğday Aldı

Kötü hava koşulları ve devam eden şiddet olayları sebebiyle buğday üretiminde düşüş beklenen Irak, açık alım ihalesi dışında ABD’den direk buğday satın aldı. Reuters, Irak’ın 300 bin tonu Cargill’den, 150 bin tonu ADM’den olmak üzere 450 bin ton buğday aldığını bildirdi.  Irak’ın, ihale süreci dışında ABD’li şirketlerden 450 bin ton …

Devamını Oku »

Buğday, Bitkisel Üretimin En Önemli Ürünü

TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, buğdayın, 17,2 milyar liralık üretim değeri ve yüzde 14,4 üretim payıyla bitkisel üretimin en önemli ürünü olmayı sürdürdüğünü söyledi.  Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’de bitkisel üretimde 9 ürünün 59,7 milyar liralık üretim değeriyle üretimin yarıdan fazlasını karşıladığını belirtti. Bayraktar, şöyle devam …

Devamını Oku »

Mozambik: Afrika’ya Açılan Kapı

Mozambik, Afrika’nın yoksul ülkeleri arasında yer alsa da gelecek vaat eden bir ülke. Muazzam bir tarım potansiyeli olan ülke, deniz bağlantısı olmayan Sahra-altı Afrika ülkelerine erişim için giriş kapısı niteliğinde. Yeni keşfedilen devasa doğalgaz kaynakları sayesinde ülkenin büyük kalkınma hamlesi gerçekleştirmesi bekleniyor. Afrika kıtasının güneydoğusunda yer alan 28 milyon nüfuslu …

Devamını Oku »

Dünya Durum Buğdayı Pazarı

Makarna üretiminde ana hammadde olarak kullanılan durum buğdayına olan talep giderek artmaktadır. IGC rakamları, 2016-2017 sezonunda dünya durum buğdayı üretiminin 40,7 milyon tona ulaştığını göstermektedir. 9,5 milyon tonluk üretimle başı çeken 28 ülkeli AB’yi 7,8 milyon tonluk üretimle Kanada takip etmektedir. Tüm dünyada yaygın olarak tüketilen makarnalık buğday, Latince’de sert …

Devamını Oku »

Bangladeş’te Tahıl ve Un Pazarı

Bangladeş İstatistik Bürosu, buğday ve buğday unu alımlarının, toplam gıda harcamalarının yaklaşık yüzde 1,5’ini oluşturduğunu tahmin etmektedir. Bu oran, yüzde 31.03 olan pirinç alımlarıyla kıyaslandığında bir hayli düşük kalmaktadır. Ancak buna rağmen buğday, toplam tahıl tüketiminin neredeyse yüzde 12’sini oluşturarak Bangladeş’teki en önemli ikinci temel gıda olma özelliğine sahiptir. Bu …

Devamını Oku »

Un Kalitesinde Katkı Maddelerinin Yeri ve Önemi

Sarah Zimmerman Un Zenginleştirme Girişimi İletişim Koordinatörü Buğday unuyla yapılan yemekler ekonomik kriz zamanlarında son derece önemli bir rol oynar. Gelirler azaldıkça insanlar et, meyve ve sebze gibi pahalı yiyeceklerin tüketimini kısıtlayabilir. Fakat ekmek ve makarna gibi un ürünlerinin tüketimine devam eder veya artırır. Bu temel gıda maddelerinin besin öğesi …

Devamını Oku »

Türkiye Bakliyat Üretiminde Geriliyor

Yaptığı yazılı açıklamada bakliyat üretiminde yaşanan düşüşe dikkat çeken Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Mahmut Arslan, ekim alanlarındaki daralma nedeniyle Türkiye’nin ileride bakliyat ithalatçısı olabileceğini söyledi. Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Mahmut Arslan, bakliyat üretimindeki düşüşe dikkat çekmek için yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamasında bakliyatta yaşanan üretim düşüşünün son yıllarda sektörü tehdit …

Devamını Oku »