Myanmar’da modern pirinç değirmeni ihtiyacı

Myanmar Pirinç Değirmencileri Derneği (MRMA), yüksek kaliteye sahip yüzde 5 oranında kırık pirinç ihracatını arttırabilmek için ülkedeki pirinç değirmenlerinin modernleştirilmesi gerektiğini açıkladı.

Myanmar Pirinç Değirmencileri Derneği (MRMA), Myanmar’ın yüksek kaliteye sahip yüzde 5 oranında kırık pirincine (ülkede Tann Myint olarak bilinen), Avrupa’dan ve Japonya’dan çok büyük talep olduğunu fakat yerel değirmencilerin bu talebi karşılayacak tesislere sahip olmadığını bildirdi. Oryza’nın haberine göre; dernek, yüksek kaliteye sahip yüzde 5 oranında kırık pirinç üretebilecek yapıya ve pirinç parlatıcısıyla renk sınıflandırıcı makinelere sahip gelişmiş değirmencilik birimlerinin, piyasa ihtiyaçlarına ayak uydurması gerektiğini belirtti. MRMA’ya göre ülkede 100 ile 400 ton arasında üretim yapabilen yüksek teknolojiye sahip mevcut modern pirinç fabrikalarının sayısı 10’dan az. Yüzde 5 oranında kırık pirinç üretiminin yüksek maliyeti yüzünden değirmencilerin çoğu üretimini durdurdu.
MRMA, ileri teknoloji değirmencilik birimlerinin kurulmasında hükümetten yardım bekliyor fakat hükümet pirinç değirmencilerinin taleplerine kayıtsız kalıyor. Dernek, çoğunlukla Afrika’ya ihraç edilen yüzde 25 oranında kırık pirincin (ülkede Ae Ma Hta olarak bilinen) ve Myanmar’da üretilen diğer pirinç çeşitlerinin bile, değirmencilik işlemleri sırasında parlatılmadığı için yabancı pazarlarda yüksek fiyatlar alamadığını vurguluyor.
Eski MRMA Başkanlarından biri, düşen pirinç fiyatlarının ve yükselen elektrik ücretlerinin birçok küçük ve orta ölçekteki değirmencileri operasyonlarını durdurmaya zorladığını söyledi. MRMA datası, ortalama 15 ile 100 ton arasında değirmencilik kapasitesine sahip 2000 civarında değirmen olduğunu gösteriyor.

Bir önceki yazımız olan Panamalı değirmencilerden ABD ziyareti başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Kontrol edin

TMO, 50 bin ton pirinç alacak

TMO toplam 50 bin 400 ton pirinç alımı için bir dizi uluslararası ihale açtı. Toprak …