Konya, değirmencilik eğitimi için biraraya geldi

Konya’da bulunan Necmetin Erbakan Üniversitesi Seydişehir Meslek Yüksek Okulu bünyesinde, Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı açıldı. Üniversite ile özel sektörü temsil eden sivil toplum kuruluşları arasında programa destek amacıyla Eğitim ve Öğretim İşbirliği Protokolü imzalandı.

konyaliiiTürkiye değirmencilik sektörünün eğitimli iş gücü sorununa bir çözüm de Konya’dan geldi. Üniversite ve özel sektör işbirliğiyle, Necmetin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Seydişehir Meslek Yüksek Okulu bünyesinde Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı açıldı. Program için NEÜ Rektörlüğü ile özel sektörü temsilen Konya Ticaret Borsası, Konya Sanayi Odası, Konya Ticaret Odası, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu ve Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği arasında, işbirliğinin esaslarının belirlenmesi amacıyla Eğitim ve Öğretim İşbirliği Protokolü imzalandı.

ÖZEL SEKTÖRDE UYGULAMALI EĞİTİM
Söz konusu protokolde yeni açılan NEÜ Seydişehir MYO Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı’nın, unlu mamuller ve un değirmenciliğinin yanı sıra irmik, bulgur ve yem gibi diğer biyolojik materyallerin öğütme teknolojilerinin eğitimini de kapsayacağı belirtiliyor. Program 4 dönem (2 yıl) şeklinde uygulanacak. 1. ve 2. dönemler üniversite şartlarında yürütülecek, 3. ve 4. dönemler özel sektör üyelerinin sağlayacağı uygulamalı ortamlarda gerçekleştirilecek.
Programın 3. ve 4. yarıyılında okutulacak teorik ve uygulamalı dersler, program koordinatörünün ve özel sektörün önerdiği, NEÜ Rektörlüğünün de olur verdiği görevli öğretim elemanları tarafından verilecek. Ancak özel sektörün öğretim elemanı olarak önereceği elemanların, dört yıllık lisans mezunu olmaları gerekiyor. İşyeri uygulamalarında (staj) ise özel sektörün önerdiği birim yöneticileri, teknisyenler, teknikerler, vb. görev alabilecek. Programının müfredatı da, değirmencilik sektörünün ihtiyaçları doğrultusunda NEÜ ve özel sektörce müştereken hazırlanacak.

ÜCRETLİ STAJYERLİK
Değirmencilik Programının öğrencileri, özel sektörde eğitime başlamadan önce Danışma Kurulu tarafından hazırlanan Belirli Süreli Gönüllü Stajyer Sözleşmesi’ni imzalamak zorunda. Ancak ilgili öğrencilerden programa tam zamanlı katılanlara, özel sektör üyeleri tarafından Danışma Kurulunun belirleyeceği oranda aylık ücret ödenecek. Buna ilave olarak bu öğrencilerin özel sektör üyelerinin yemekhane ve personel servisi imkânlarından, ayrıca özel sektör üyelerinin çalışanlarına verdiği erzak ve giyim yardımlarından da faydalanmaları sağlanacak.

EN AZ 20 ÖĞRENCİYE İSTİHDAM İMKANI
Protokole göre özel sektör, sektörle ilgili konulardaki güncel bilgiler ve gelişmelerle ilgili olarak; öğrencilere yılda en az iki defa seminer düzenleyecek. Ayrıca istihdam imkanı sağlama konusunda da gereken çalışmaları yapacak ve özel sektör üyeleri, Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programını başarı ile bitiren NEÜ Seydişehir MYO öğrencileri arasından, mezuniyet ve staj not ortalamasını esas alarak seçeceği en az 20 öğrenciye istihdam imkanı sağlayacak.

Bir önceki yazımız olan Bühler Kenya’da değirmencilik okulu kurdu başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Kontrol edin

TMO, 50 bin ton pirinç alacak

TMO toplam 50 bin 400 ton pirinç alımı için bir dizi uluslararası ihale açtı. Toprak …