“Her makineye kendi fabrikamızda kullanacakmış gibi bakım yapıyoruz”

“Un üretiminin her safhasında kullanılan makine ve ekipmanların ikinci el olarak satışını yapıyoruz. Ağırlıklı olarak vals, elek, sasör makinelerini alıp bunları revizyondan geçirip gerekli bakımlarını yapıp kullanıma ve satışa hazır hale getiriyoruz. Aynı zamanda ülkemizde atıl duran ve kapanan un fabrikalarının da makinelerini ekonomiye kazandırıyoruz. Un sanayicilerimize ikinci el makineleri alırken, daha sonra makinesinin arkasında durabilecek kurumsal firmaları seçmelerini tavsiye ediyoruz. Biz bakımını yenilemesini yaptığımız her makineye sanki kendi un fabrikamız varmış da orada kendimiz için kullanacakmışız gibi bakım yapmaktayız.”

Mungan Tarım – Genel Müdür

’nin dünyada söz sahibi olduğu değirmen makineleri sektöründe ikinci el pazarında da Türk firmaları ilk sıralarda yer alıyor. Bu firmalardan biri olan Mungan Tarım, ikinci el değirmen makineleri alanında lider şirket olmayı hedefliyor. Mungan Tarım Genel Müdürü Selçuk Mungan, ’ne verdiği mülakatta, un sanayicilerine ikinci el makine alırken, satış sonrası da arkasında durabilecek kurumsal firmaları seçmeleri tavsiyesinde bulundu.

Selçuk Mungan ile şirketinin faaliyetlerini ve ikinci el değirmen piyasasını konuştuk.

Bize firmanız, faaliyet alanları ve hizmetleriniz hakkında bilgi verebilir misiniz?
İkinci el değirmen makineleri konusunda uzmanlaşarak uzun yıllardır müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Ağırlıklı olarak ihracat yapan bir firmayız. İhraç ettiğimiz ürünler daha çok yerli olan Türk menşeli makineler oluyor. Bazen de daha önceden ithal edilmiş makineleri de ihraç edebiliyoruz.

Un üretiminin her safhasında kullanılan makine ve ekipmanların ikinci el olarak satışını yapıyoruz. Ağırlıklı olarak vals, elek, sasör makinelerini alıp bunları revizyondan geçirip gerekli tüm bakımlarını yapıp kullanıma ve satışa hazır hale getiriyoruz. Aynı zamanda ülkemizde atıl duran ve kapanan un fabrikalarının da makinelerini ekonomiye kazandırıyoruz. Un sanayicimizin kullanılmış makinesini alıp yerine aynı sanayicinin Türkiye’deki değirmen makinesi üreticisinden yeni makine almasına imkan sağlıyoruz. Böylece yerli üretimi desteklemenin yanında ülkemizin ihracatına da katkıda bulunmaktan mutluluk duyuyoruz.

Dünyada ve Türkiye’de ikinci el değirmen makinesi piyasası konusunda bilgi verebilir misiniz? Bu sektörün büyüklüğü nedir? Hangi ülkeler bu piyasada ön planda?
Trade Map verilerine baktığımızda değirmen makineleri ve yedek parçaları sektörünün 2 milyar dolarlık ciddi bir büyüklüğe sahip olduğunu görüyoruz. Bu sektörde dünya ihracat şampiyonu 350 milyon dolar ile Çin birinci sıradadır. İkinci sırada 215 milyon dolar ile İsviçre yer alırken üçüncü sırada Türkiye 210 milyon dolar ile yer almaktadır. Dördüncü sırada İtalya 195 milyon dolarla yer almaktadır. Listenin 2, 3 ve 4’üncü sıralarında yer alan ülkeler arasında çok fark yok. Bu listede daha üstlere çıkmak için hem firmamız hem de ülkemizde ki makine üreticileri çok çalışmalıyız.

Satışlarınızda iç piyasa mı yoksa dış pazarlar mı ön sırada?
2016 yılına kadar ciromuzun yüzde 80’ini ihracat oluşturuyordu. Ancak 2017 yılında iç piyasa ve dış piyasa satışlarımız hemen hemen aynı oranda oldu.

Yurtdışında özellikle odaklandığınız bir bölge var mı?
Ağırlıklı olarak Asya ülkelerine, bazen de ülkelerine ihracat yapmaktayız. Ancak 2018 yılında yeni pazarlar ekleme hedefimiz var. Bu sene yurt içinde ve yurt dışında fuarlara katılarak pazar sayımızı artıracağız.

İkinci el makineleri yenileme ve bakım teknolojileri konusunda bilgi verir misiniz?
Yenileme ve bakım olayı çok ciddi bir iştir. Titizlik ve hassasiyet gerektirir. Yenileme ve bakımdan kasıt sadece boyama sağını solunu düzeltme olmamalıdır. Biz bakımını, yenilemesini yaptığımız her makineye sanki kendi un fabrikamız varmış da orada kendimiz kullanacakmışız gibi bakım yapmaktayız. Biz bir makineyi bakıma almadan önce ilk olarak o makineyi en küçük parçasına varana kadar tüm parçalarını sökerek işe başlarız. Daha sonra kirinden pasından temizledikten sonra onarılması gereken değişmesi gereken her parçasını değiştirir veya onarırız. Değiştireceğimiz parçaları da her zaman kalite olarak en iyisi ile değiştiririz. Yani ucuz olanı bir parçayı getirip takmayız. Gerekli olan onarım ve değişiklikleri yaptıktan sonra makinenin ihtiyacı varsa boyamasını yine en kaliteli ve düzgün bir şekilde yaparız. Tüm bu işlemlerden sonra makineyi testten geçirip sonra satış portföyümüze ekliyoruz. Sattığımız her makineyi muhakkak testten geçiriyoruz.

Sizin eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Mungan Tarım olarak hem yurt içindeki hem yurt dışındaki un sanayicilerine özenle ve titizlikle bakımını yaptığımız ikinci el makineler sunmaktayız. Un sanayicilerimize, ikinci el makineleri alırken makineyi sattıktan sonra da arkasında durabilecek kurumsal firmaları seçmeleri konusunda dikkatli olmalarını tavsiye ediyoruz.

Bir önceki yazımız olan "“Her ülke en az kendi iç tüketimini karşılayacak üretimi yapmalı“" başlıklı makalemizde "değirmenci dergisi, iç tüketimini karşılayacak üretimi yapmalı ve Mehmet Reis" hakkında bilgiler verilmektedir.

Kontrol edin

UNESCO, Türk akademisyenin önderliğinde İpek Yolu gıda işleme teknolojilerini keşfediyor

Dünyadan pek çok araştırmacının bir araya geldiği UNESCO İnteraktif İpek Yolları Atlası GPG Bilim Kurulu’nun …