Doves Farm’dan glütensiz un

İngiltere merkezli  özel değirmeni Doves Farm, glütensiz ürün talebini karşılamak için Gurme Koleksiyonu’nu piyasaya sürdü. Bakeryinfo.co.uk’nın haberine göre; bu yeni ürün yelpazesi, tamamen doğal ve glütensiz olan dokuz ve dört tahıl çeşidinden oluşuyor. Gurme ürünlerden bir tanesi de firmanın ‘yeni süper tahıl’ olarak adlandırdığı Doves Farm Glütensiz Teff Unu. Firma, bu ürünün piyasadaki ilk markalı teff ürünü olduğunu da ekledi. İngiltere’de glütensiz ürün tüketimi son yıllarda artış gösteriyor.

Bir önceki yazımız olan "Hububat fiyatları çiftçinin yüzünü güldürdü" başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Kontrol edin

155 milyar dolarlık buğday pazarın teknolojisi İDMA’da görücüye çıkıyor  

155 milyar dolarlık buğday, 400 milyar dolarlık yem ve 5 milyar dolarlık un pazarının teknolojilerinin …