ÜLKE PROFİLİ

Ülke

Arnavutluk, Bosna Hersek ve Karadağ’da Tahıl ve Un Pazarı

Arnavutluk, Bosna Hersek ve Karadağ’ın tahıl üretiminde en dikkat çeken hububat ürünü mısırdır. Arnavutluk’un 2006 ve 2014 yılları arasında gerçekleştirilen mısır üretim verilerine bakıldığında, yaklaşık olarak 215 bin ton ile 380 bin ton arasında üretim gerçekleştirildiği görülmektedir. Bosna-Hersek’te ise mısır üretimi 2006 ve 2014 yılları arasında 530 bin ton ile …

Devamını Oku »

Kamboçya’da Tahıl ve Un Pazarı

Kamboçya’da buğday unu, ekmek, kek, bisküvi ve taze makarnada (noodle) tüketilmektedir. Buğday unu tüketiminin yaklaşık yüzde 70’i, Phnom Penh bulunan iki yerel değirmenin endüstriyel üretimiyle karşılanmaktadır. Kalan yüzde 30 ise yasal veya yasadışı yollarla Vietnam’dan ithal edilmektedir. Bazı küçük ölçekli pirinç unu üreticileri de vardır ancak endüstriyel pazarda buğday unu …

Devamını Oku »

Beyaz Rusya, Estonya, Letonya ve Litvanya’da Tahıl ve Un Pazarı

Beyaz Rusya’nın buğday unu ihracatı son beş yılda 10 bin ve 20 bin ton arasında değişen miktarlarda seyretmektedir. Estonya’nın buğday unu ithalatının son beş yılda 15 bin ton ve 21 bin ton arasında değişen rakamlarla kaydedildiği görülmektedir. Letonya 2011 yılında 28 bin ton buğday unu ihraç etmiş, bu miktarı 2012 …

Devamını Oku »

Ukrayna’da Tahıl ve Un Pazarı

Verimli topraklara ve uygun iklim koşullarına sahip Ukrayna, dünyada en yüksek tarımsal üretim potansiyelini bünyesinde bulunduran ülkelerden biridir. Bugün dünyanın önde gelen buğday, mısır ve arpa ihracatçıları arasında yer alan ülke, özellikle son birkaç aydır yaşanan siyasi sorunlardan dolayı başta buğday olmak üzere dünya tahıl piyasasını tedirgin etmeyi başarmıştır. Bu …

Devamını Oku »

Makedonya ve Sırbistan’da Tahıl ve Un Pazarı

Makedonya değirmencilik endüstrisinin, ülkedeki toplam un talebinin yüzde 65’ini karşıladığı bilinmektedir. Kalan yüzde 35 ise ithal edilmektedir. Sırbistan ise 280’den fazla değirmene sahiptir. Bunların yüzde 85’i düşük kapasiteli değirmenler olmakla birlikte, en büyük iki değirmen ise günde 300 ton kapasite ile çalışmaktadır. Avrupa’nın ekonomik açıdan görece daha az gelişmiş ülkelerden …

Devamını Oku »

ABD’de Tahıl ve Un Pazarı

ABD’de tarım sektörü, küresel ölçekte değerlendirildiğinde önemli bir üretim potansiyeline sahiptir. Bugün dünyanın en büyük buğday, mısır ve sorgum ihracatçısı olan ülkede, 170 civarında değirmen bulunduğu ve bunların 24 tanesinin toplam üretim kapasitesinin yüzde 94’üne sahip olduğu ifade edilmektedir. Dünyanın en büyük küresel güçlerinden biri olan ABD, birçok sektörde ve …

Devamını Oku »

Polonya ve Çek Cumhuriyeti’nde Tahıl ve Un Pazarı

Polonya’da 400-450 un değirmeni olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasiteleri 6 milyon tonun üzerine. Günde 100 tonun üzerinde üretim gerçekleştirebilen değirmenlerin sayısı ise 200 civarında. Çek Cumhuriyeti’nde ise un üreten yaklaşık olarak 44 firma olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasitesinin 1,8 milyon ton olduğu ve kapasite kullanımının ise …

Devamını Oku »

Kanada’da Tahıl ve Un Pazarı

Kanada, sınırlı tarım alanı ve elverişsiz iklim şartlarına rağmen dünyanın önde gelen tahıl üreticileri ve tedarikçileri arasında yer almayı başarmıştır. Başta buğday ve yulaf olmak tahıl üretiminde dünyanın sayılı ülkeleri arasında yer alan Kanada, 2012/13 sezonunda 50 milyon tonun üzerinde tahıl üretimi gerçekleştirmiştir. Ülke, buğday ve yulaf üretiminin önemli bir …

Devamını Oku »

İspanya ve Portekiz’de Tahıl ve Un Pazarı

İspanya’da 120 un değirmeni olduğu bilinmektedir. Bu değirmenlerin çok büyük bir çoğunluğu yılda 2000 tonun üzerinde kapasiteyle çalışmaktadır. Pazarın yüzde 75’ten fazlasını ise sayıları 5’i geçmeyen birkaç değirmenin elinde bulundurduğu biliniyor. Portekiz’de ise oldukça az sayıda un değirmeni bulunmaktadır. Bu değirmenler ağırlıklı olarak Lizbon ve Porto gibi şehirlere dağılmış şekildedir. …

Devamını Oku »

Avustralya’da Tahıl ve Un Pazarı

Buğday ve arpa başta olmak üzere dünyanın sayılı tahıl üreticileri arasında yer alan Avustralya, özellikle tarımsal ürün ihracatında kendisinden söz ettirmektedir. Ülkede üretilen tahıl ürünlerinin çok büyük bir kısmı iç tüketimden ziyade ihracatta değerlendirilmektedir. Özellikle buğday ve arpa ihracatında dünyanın ilk 3 ülkesi arasında yer alan Avustralya’da 30 civarında un …

Devamını Oku »